Telefon: 07961-5695435 | info@ellvida.de

Kostenlose Beratung

zurück zur Übersicht

Rote Bete Salat mit Feta und Walnüssen

Zutaten

Salat:

  • 220 g Rote Bete (vorgekocht)
  • 180 g Feta
  • 40 g Walnüsse
  • Schnittlauch

Dressing:

  • 1 TL Olivenöl
  • 1 TL heller Essig
  • 1 TL Wasser
  • 1/2 TL Senf
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

  1. Die Rote Bete und den Feta in Würfel schneiden.
  2. Die Walnüsse zerbröseln und den Schnittlauch ebenfalls schneiden.
  3. Das Dressing zusammenrühren.
  4. Alles in eine Schüssel geben und vermengen.