Dunkle Schokolade kann tatsächlich dazu beitragen, den Cortisolspiegel zu senken. Studien haben gezeigt, dass der Konsum von dunkler Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil die Ausschüttung von Stresshormonen wie Cortisol und Adrenalin reduzieren kann.
Auch andere Studien bestätigten, dass Probanden nach dem Verzehr von dunkler Schokolade weniger Stresshormone produzierten.
Flavonoide:
Die in dunkler Schokolade enthaltenen Flavonoide sind dafür verantwortlich, die Stressreaktion des Körpers zu dämpfen.
Herz-Kreislauf-System:
Dunkle Schokolade kann sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken.
Weitere Vorteile:
Dunkle Schokolade kann die Stimmung verbessern, die Gefäße schützen und die Insulinsensitivität erhöhen.
Einnahmezeitpunkt:
Es wird empfohlen, dunkle Schokolade abends zu konsumieren, da dies die Cortisol-Reduktion im Laufe des Tages unterstützt und sich positiv auf Serotonin und Melatonin auswirken kann.
